Strogonoff de carne muito saboroso irresistível para o jantar

Primeiramente seja muito bem vindo, hoje no Dia de Receita vou te mostrar como você vai conseguir preparar um maravilhoso strogonoff de carne

Uma bela opção para o seu jantar em família pois ele é muito saboroso e cremoso, eu não perderia essa oportunidade

Acima de tudo, venha construir momentos de muita alegria e sabor com as pessoas que você ama

Então não perca tempo, vou te mostrar agora mesmo essa incrível receita

Veja os ingrediente

2 cebolas
3 dentes de alho
3 xícaras (chá) de creme de leite
1,5 kg de carne em bifes
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de ketchup
500 g de cogumelos-de-paris
3 colheres (sopa) de molho inglês
3 colheres (sopa) de conhaque
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Antes de tudo, corte os bifes em tiras, transfira para uma tigela. Agora, em uma tábua, corte os cogumelos-de-paris em 3 fatias e reserve.

Em seguida, descasque a cebola e o alho e pique.

Logo depois, em uma panela média, aqueça, 1 colher (sopa) de azeite e doure as tiras de carne aos poucos para não soltar o próprio líquido.

Agora, transfira as tiras de carne para uma tigela e doure o restante da carne.

Em seguida, adicione a cebola e refogue até ficar dourada, raspando bem o fundo da panela, acrescente o alho e mexa até dourar.

Agora, coloque o molho de tomate, o ketchup e mexa bem, adicione a carne na panela, adicione o molho inglês e o conhaque, junte os cogumelos e misture delicadamente.

Em seguida, coloque o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem e deixe cozinhar em fogo médio.

Logo depois que começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar, até o molho engrossar.

Por fim, desligue o fogo e sirva a seguir o strogonoff de carne. Outra receita que também é uma das minhas preferidas é a costelinha de porco no forno, talvez você goste